K日記
踊るアホウの悪あがき
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2011/08/17 (Wed)
vsゴーヤ
15日(月)は完全OFF
夕方から『ゴーヤ』と格闘してた(笑)
ご立派な大きさのが5本
1本はスライサーで薄切りにし半分は浅漬けにしてみた
これはイマイチだった
半分は湯がいて、オクラと共に冷しゃぶサラダの上に!
わりといけた。やっぱ、塩茹で基本なのかな
4本は塩茹でし、1/3はチャンプル
美味しかったけど、お豆腐とか入れちゃって
量が増えちゃった
2/3は冷凍
先ほど1/3を解凍し、ゴマ油で炒めて
厚揚げとシイタケと共に麺つゆで煮てみた。
さて、あと1/3…どうしようかな?
と、窓の外を見ると…
そこには緑のカーテン…
カーテンにはゴーヤ。。。
戦いはまだ続く。。。
ゴーヤの簡単レシピがあったら教えて~
[0回]
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Comment(4)
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無題
お久しぶりです~
我が家も戦っております。
私が好きなのは天ぷらだけど量が消費できません。。。
さっと湯がいて玉葱スライスとツナとマヨで合えるとうまいです。
義母は佃煮にします。
夏休みとの戦いもあと少し。
新学期が始まったら踊りにいきまーす。
by でぶりん
2011/08/17(Wed)13:34:13
編集
でぶりんちゃん
なるほど
天ぷらかぁ!イイネ
かき上げにすればいいのかな?
玉ねぎのも作ってみるぅ~
レッスンに来るの、待ってるよん
by KEI
2011/08/18(Thu)00:14:31
編集
嫌いなゴーヤ♪
頂いたゴーヤ漬け!ゴーヤ嫌いな私が作ろう♪と思ってるくらい美味しかったので是非!!
ゴーヤは種 棉 とり薄くスライス♪
砂糖(甘めに)醤油 酢 でもみこんで 1日おくだけ♪♪
ツマミにサッパリです!!
作ってみてください!
by はっしいし~
2011/08/19(Fri)10:25:29
編集
はっしいし~
簡単だ!作ってみるぅ~
by KEI
2011/08/21(Sun)22:30:21
編集
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かき上げにすればいいのかな?
玉ねぎのも作ってみるぅ~
レッスンに来るの、待ってるよん
嫌いなゴーヤ♪
ゴーヤは種 棉 とり薄くスライス♪
砂糖(甘めに)醤油 酢 でもみこんで 1日おくだけ♪♪
ツマミにサッパリです!!
作ってみてください!
はっしいし~